BAPELSIN

är namnet på vårt småskaliga familjeföretag, med fokus på det genuina samiska levnadssättet. Vaerie betyder fjäll på sydsamiska och det är just där vi håller till. I Frostviksfjällen, Jämtlands oupptäckta pärla. Våra ledord inom fisketurismen är få grupper och kvalité. Själva tanken att efterlämna fjällområdet till nästa generation så som vi tog över det från den gamla känns självklar. Miljö och hållbar utveckling är naturligt för oss och följer hela vår verksamhet.

Renen ger oss den finaste råvaran, denna förädlar vi och säljer i olika former. Främst på marknader, men även till våra fiskegäster i fält när de valt helpension. Maten vi serverar då är en symfoni av det som finns till hands på fjället samt i dess direkta närhet. Lokalproducerat och ekologiskt för kärleken till naturen och jorden, som tack för att vi får låna den.      

För bokning eller frågor. Maila eller ring (observera att det är dessa kontaktuppgifter som gäller tills hemsidan är klar):

vaerie@spray.se

Joachim 070-267 72 27

Zara 076-846 40 14